18-02-13（火）きょうのおうちごはん

今日はお昼ねしてしまいました。　午後から自転車がパンクしたので自転車やさんで修理
ついでにお散歩　杉本観音　十二所のお魚やさんを冷やかし　アルファベットカフェさんへ
帰ってきてからごはん
きぬがさ丼と焼きネギ
きぬがさ丼はちょっと厚めの油揚げを甘辛に煮て（つくりおきしておくときつねうどんとかに便利）
ねぎ　あげ玉を入れて　たまごとじ　さんしょをちょっと降って食べます　親子丼の油揚げバージョン　
ヤキネギは　魚焼きで黒くなるまで焼いて　新聞に包み　少しむらして黒いところをむいて食べます
甘くてうまい！　ソースはオrーブオイル+塩+タバスコ　
焼きネギ　やみつきになりそうです。