12-07-10（火）バターごはん

父が予科練時代に覚えてきたというバターご飯　
あたたかいごはんにバターをひとかけ
ウスターソースをかけてまぜて食べます。
おしょうゆでもおいしくて　裏技でのりの佃煮をあわせてもなかなかいけます。

母は食料難の時代にお父さんは予科練でおいしいものばかり食べてたとこぼしていました。
16　か17才くらいで志願して　戦争は終わりました。
続いていたら父は少年兵として戦地へ送られていたのでしょう。
いつやら死ぬのは怖くなかった？と聞いたら名誉だと思っていたと言い切りました。
その後予科練時代の旧友とは晩年までおつきあいがありました。