12-07-04（水）冷や奴

豆腐やさんにはアルミのボールを持って買いにいきました。
ほとんど木綿豆腐だったような気がします。
名古屋の冷や奴はしょうがじゃなくてカラシで食べます。豆腐やさんがへぎ板にぺろっとカラシをつけてくれます。
母がねぎきらいだったのでかつおぶしとからしのみのシンプル冷や奴でした。